仙台でもこの夏は異常とも思える暑い日が続き、昔懐かしい飲み物をふと思い出しました。
幼少のみぎり、大阪では街頭の商店で「冷やし飴」なる飲料が売られておりました。
冷やし飴とは、飴と生姜の搾り汁を混ぜた濃い目の原液を水で薄めて氷で冷やした薄茶色の飲物で、 ほの甘く、ショウガの風味が爽やかで、さっぱり味の、当時でもレトロで素敵な飲み物でした。
滋養強壮などの効果も少しはあったのか？
その昔は、鍋ごと冷やした液体を柄杓で掬ってコップで供するスタイルで、多少不衛生な感もありました。
後に瓶詰の物が売られる様になったと記憶していますが、それもかれこれ40年程昔の話です。
そういえば、何処かのメーカーが缶入りの物を売りだしていたか？
ネット注文は簡便ですが、原液を取り扱っている店でも探してみるか…
